Abnehmen mit Low Carb oder Intervallfasten - Erfahrungen & Tipps
- Jan Pieper

- 4. März
- 4 Min. Lesezeit
Low Carb und Intervallfasten zählen zu den beliebtesten Diäten, um abzunehmen. Deswegen erzähle ich dir heute, was du darüber wissen musst und beantworte deine Fragen:
Ist Low Carb oder Intervallfasten besser zum Abnehmen?
Kann man Low Carb und Intervallfasten kombinieren?
Erfahrungen: Was sind die Vorteile und Nachteile an diesen Diäten?
Inhalt:
PS: Hier findest du mein Instagramprofil, wo ich täglich Storys und Beiträge zum Thema Abnehmen poste.
Was ist besser zum Abnehmen: Low Carb oder Intervallfasten
Nach einem langen Arbeitstag, ist kein Platz mehr für aufwändige Ernährungskonzepte, deswegen entscheiden sich beim Abnehmen viele für Low Carb oder Intervallfasten, weil:
es einfach Konzepte sind
du die Diät sofort umsetzen kannst
dich nicht intensiv mit Ernährung auseinandersetzen musst
Allerdings ist es vor allem langfristig wichtig, dass du dich mit deiner Ernährung bewusst auseinandersetzt, um zu lernen, welche Lebensmittel lange satt machen für wenige Kalorien und wie du möglichst motiviert bleibst beim Abnehmen. Allerdings kann auch Low Carb und Intervallfasten funktionieren, wenn du es richtig angehst. Also zuerst einmal eine kurze Übersicht zu den Vor- und Nachteilen dieser Diäten.
Vorteile und Nachteile von Low Carb
Vorteile:
Kein Hungergefühl, weil du immer essen darfst
Weniger Blutzuckerschwankungen und somit weniger Heißhunger
Sehr geschmackvolles Essen, weil du vermutlich viele Fette konsumierst
Nachteile:
Kompletter Verzicht auf Kohlenhydrate
Verbote führen oft zu Verlangen
Nicht überall umsetzbar (z.B. Essen im Restaurant)
Gibt deiner Ernährung keine Struktur
Vorteile und Nachteile von Intervallfasten
Vorteile:
Du darfst alles essen, es gibt keine Verbote
Weniger Snacks zwischendurch, sondern bewusste Hauptmahlzeiten
Klare Tagesstruktur - erleichtert die Planung
Nachteile:
Täglich Hunger, je nachdem wie groß das Fastenzeitfenster ist

Welche Diät funktioniert bei mir am besten?
Das wichtigste beim Abnehmen ist immer das Kaloriendefizit. Ich habe von meinen Klienten aus dem Abnehm-Coaching schon die verschiedensten Geschichten gehört. Bei der einen Person hat Low Carb super funktioniert, bei der anderen gar nicht. Und viele wundern sich dann, warum das Gewicht stagniert, obwohl sie einfach nicht mehr im Kaloriendefizit gewesen sind.
Weil viele Wege nach Rom führen, ist die wichtigste Frage für dich: Welches Diät-Konzept bringt dich in ein Kaloriendefizit? Und noch viel wichtiger: Welche Diät hilft dir:
satt zu sein
das Essen genießen zu können
sich nicht eingeschränkt zu fühlen
Vermutlich weißt du das jetzt noch nicht, deswegen musst du es ausprobieren. Aber ich kann dir verraten, was ich mit meinen Klienten im 90 Tage Abnehm-Coaching mache.
Meine Erfahrung und Empfehlung
Wenn jemand zu mir kommt und das Gefühl hat, das einfach keine Diät funktioniert - dann mache ich immer das Gleiche. Wir starten das Abnehmen mit Kalorienzählen. Dadurch kann ich das Kaloriendefizit steuern und garantieren, dass die Person abnimmt. Als nächstes fokussieren wir uns auf:
Sättigung
Geschmack
Zeiteffizienz
Flexibilität
Und wenn die Person dann erfolgreich abgenommen hat, beenden wir das Kalorienzählen und sie kann das Gewicht problemlos halten - ohne Jojo-Effekt. Das ist meiner Meinung nach die klügste Variante, um nachhaltig abzunehmen. Wenn ich dir helfen soll, dieses System aufzustellen, melde dich gerne für mein kostenloses Erstgespräch.
Schau gerne auch auf meinem Youtube-Kanal vorbei, um mehr über das Abnehmen zu lernen.
Warum stagniert bei Low Carb und Intervallfasten häufig das Gewicht?
Das Problem bei diesen Diäten ist, dass sie sich nicht auf ein Kaloriendefizit fokussieren, sondern versuchen, dich einzuschränken. Es ist wichtig zu verstehen, dass du mit Low Carb und Intervallfasten auch zunehmen kannst.
Beispiel: Low Carb
Angenommen, wenn du 1500 Kalorien pro Tag isst, stagniert dein Gewicht. Um das Beispiel so einfach wie möglich zu halten, gehen wir von 2 Mahlzeiten mit sehr simplen Zutaten aus:
Mahlzeit 1: 800 Kalorien
200g Huhn
100g Reis
15ml Öl
Mahlzeit 2: 700 Kalorien
100g Salami
2 Semmeln
Jetzt als Vergleich, das Ganze mit Low Carb.
Mahlzeit 1: 800 Kalorien
300g Huhn
200g Gemüse
40ml Öl
Mahlzeit 2: 700 Kalorien
100g Salami
100g Käse
200g Paprika
Ja, du isst jetzt mehr Gemüse und weniger Kohlenhydrate, aber die Kalorien sind die gleichen. Und solange die Kalorien zu hoch sind, bist du in keinem Kaloriendefizit und wirst auch nicht abnehmen. Das Gleiche gilt auch für Intervallfasten: Wenn du in deinem Essens-Zeitfenster zu viele Kalorien isst, wirst du nicht abnehmen.
Deswegen bin ich ein Freund davon, sich auf die wichtigste Variable zu fokussieren: Der Kalorieninput - anstatt jede Diät zum Glücksspiel zu machen.
PS: Hier findest du eine meiner Podcast Episoden, falls du wissen möchtest, wie du in 3 Monaten 10 Kilogramm abnehmen kannst:
Fazit: Low Carb oder Intervallfasten
Entscheidend für das Abnehmen ist immer das Kaloriendefizit, nicht die konkrete Diätform. Sowohl Low Carb als auch Intervallfasten können funktionieren – aber nur, wenn du weniger Kalorien aufnimmst als du verbrauchst.
Low Carb kann helfen, Heißhunger zu reduzieren, weil der Blutzucker stabiler bleibt. Gleichzeitig führen strenge Verbote bei vielen Menschen langfristig zu starkem Verlangen nach Kohlenhydraten.
Intervallfasten gibt eine klare Struktur, weil du nur in einem bestimmten Zeitfenster isst. Das kann automatisch dazu führen, dass du weniger Kalorien konsumierst.
Keine der beiden Methoden garantiert automatisch Gewichtsverlust. Wenn du innerhalb deiner Regeln trotzdem zu viele Kalorien isst, wird dein Gewicht stagnieren.
Der nachhaltigste Ansatz ist, zuerst dein Kaloriendefizit zu verstehen. Wenn du weißt, wie viele Kalorien du brauchst, kannst du Low Carb, Intervallfasten oder eine flexible Ernährung problemlos integrieren.
Langfristiger Erfolg entsteht durch Sättigung, Genuss und Flexibilität. Eine Ernährungsweise sollte dich satt machen, dir schmecken und in deinen Alltag passen – sonst hältst du sie nicht dauerhaft durch.
Wenn du Unterstützung beim Abnehmen brauchst, bewirb dich für mein 1:1 Online Abnehm Coaching. Dort erarbeiten wir in 90 Tagen gemeinsam ein System für deine individuelle Situation, um wirklich nachhaltig Körperfett loszuwerden.
Bis zum nächsten Mal,
dein Abnehm-Coach Jan (:

Außerdem kannst du mir gerne eine Nachricht schreiben oder auf Instagram, Youtube & Spotify folgen, wo ich regelmäßig Fitnesstipps veröffentliche.
PS: Falls du aus Österreich bist - um genau zu sein aus Wien - kann ich dir zusätzlich auch noch ein Personal Training in Wien anbieten, um dich körperlich wieder in Form zu bringen.





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