Abnehmen ohne Zucker - Wie viel kann man abnehmen, wenn man keinen Zucker mehr isst?
- Jan Pieper
- vor 2 Tagen
- 4 Min. Lesezeit
Wenn du beim Abnehmen komplett auf Zucker verzichtest, kannst du dir sicher sein: Du wirst nach der Diät alles wieder zunehmen. Das ist ein klassischer Fehler, den sehr viele machen – verständlich, weil überall die gleichen drei Argumente gegen Zucker herumschwirren:
Zucker macht dick
Zucker macht Heißhunger
Zucker ist ungesund
Aber diese drei Punkte sind absoluter Bullshit. In diesem Artikel zeige ich dir, warum – und wie du abnehmen kannst, ohne auf Zucker zu verzichten. Vielleicht verändert das sogar deine gesamte Sichtweise auf Ernährung.
Hier kannst du auch gerne meine Youtube Episode anschauen:
Inhalt:
Warum du (vermutlich) denkst, dass du ohne Zucker abnehmen musst
Ich versteh deine Situation: Du willst abnehmen. Vielleicht bist du frustriert, weil es nicht so richtig vorangeht. Du hast das Gefühl, du machst eigentlich eh schon vieles richtig – aber wenn du ehrlich bist, hast du es eben noch nicht ganz raus. Sonst wär dein Gewicht nicht da, wo es jetzt ist. Also denkst du dir:„Okay, es muss der Zucker sein.“ Und schon beginnst du, ihn komplett zu streichen. Aber: Das ist keine Lösung, sondern eine Sackgasse.
Denn egal ob Zucker, Fastfood oder Alkohol – sobald du dir etwas verbietest, steckst du in einer „Challenge-Diät“, und genau diese Denkweise sorgt dafür, dass du langfristig scheiterst.
Was wirklich passiert, wenn du Zucker weglässt um abzunehmen:
Ich hatte in meinen Erstgesprächen schon unzählige Männer, die mir erzählt haben, wie sie versucht haben, mit radikalem Zuckerverzicht abzunehmen. Manche davon hatten kurzfristig sogar Erfolg – ein paar Kilo gingen runter. Aber keiner von ihnen hat sein Gewicht langfristig halten können.
Warum? Weil solche Diäten ein Ablaufdatum haben. 30 Tage ohne Zucker. 3 Monate ohne Fastfood.1 Jahr ohne Alkohol. Und dann? Dann fällst du zurück in alte Muster – weil du dir nie beigebracht hast, wie Ernährung langfristig funktioniert. Du hast dich auf Verzicht fokussiert, statt dir eine Ernährung aufzubauen, die auch im Alltag funktioniert. Und genau ddeswegen scheitern so viele beim Abnehmen: Es geht nicht um schnelle Erfolge, sondern um dauerhafte Veränderung.
Zuckerverzicht ist kein Zeichen von Disziplin – sondern von Unsicherheit
Und bevor wir auf die drei Argumente gegen Zucker eingehen – hier noch eine wichtige Geschichte aus meinem Coaching:
Ein Kunde von mir hat sich selbst dazu entschieden, einen Monat auf Alkohol zu verzichten. Und ich fand die Idee gut (ja ich hab gerade geschrieben, dass ich gegen "Abnehm-Challenges bin - lies weiter). Weil er sein Grundgerüst bereits im Griff hat: Er isst sinnvoll, verliert Woche für Woche Gewicht, kommt auch mit sozialen Events gut klar – aber Alkohol war eine kleine Bremse. Er weiß, dass er locker noch schneller abnehmen könnte, wenn der Alkohol minimiert wird. Also ich gesagt: „Ok, let's try. Wir verwenden das alkoholfreie Monat als Booster – nicht als Lösung.“
Das ist der Unterschied: Wenn du aus einem funktionierenden System heraus temporär etwas streichst, ist das okay. Wenn du aber glaubst, eine Verbots-Challenge ist das System – wirst du langfristig scheitern. Siehst du den Unterschied?
Warum die 3 Anti-Zucker-Argumente beim Abnehmen völliger Bullshit sind
1. „Zucker ist ungesund“ – was soll das überhaupt heißen?
Wenn du glaubst, Zucker ist per se ungesund, frag dich mal: Was heißt überhaupt „ungesund“? Sterbe ich früher, wenn ich ein Stück Schokolade esse? Hab ich plötzlich mehr Risiko für Herzinfarkt, weil ich einen Teelöffel Zucker ins Curry gebe? Natürlich nicht.
Du isst doch auch Obst – da ist auch Zucker drin. Aber niemand sagt: „Ein Apfel ist ungesund.“Warum nicht? Weil da auch Vitamine drin sind? Aha – also ist Zucker mit Vitaminen auf einmal gesund? Siehst du, wie absurd das Ganze wird?
Es geht – wie immer – um die Dosis. Zucker in normalen Mengen ist nicht schädlich. Punkt.Es ist genauso wie mit der Sonne: 15 Minuten Sonne? Super. 5 Stunden ohne Sonnencreme? Dumm. Nicht der Zucker ist das Problem. Sondern dein Umgang damit.
2. „Zucker macht Heißhunger“ – nicht so einfach
Ja, reiner Zucker auf leeren Magen kann dazu führen, dass du kurz danach Heißhunger bekommst. Aber Zucker im Rahmen einer vollwertigen Mahlzeit hat viel weniger Einfluss auf den Blutzuckerspiegel als du denkst. Weil die Verdauung aufgrund der anderen Nährstoffe verlangsamt wird und er nicht sofort ins Blut schießt.
Ein Stück Schokolade nach einer ausgewogenen Mahlzeit? Kein Problem.
Aber eine halbe Packung Gummibärchen auf nüchternen Magen? Ja, das macht Probleme. Aber das liegt nicht am Zucker – sondern daran, dass du dich ungeschickt ernährst.
PS: Hier findest du eine meiner Podcast Episoden, die dir sicher auch mehr Klarheit verschafft, wenn du nachhaltig abnehmen möchtest:
3. „Zucker macht dick“ – Falsch. Zu viele Kalorien machen dick.
Zucker hat 4 Kalorien pro Gramm. Genau wie Eiweiß. Also warum sagt niemand, das Eiweiß dick macht? Und nein: Zucker „blockiert“ nicht deine Fettverbrennung. Zucker macht nicht automatisch dick. Nur ein Kalorienüberschuss macht dich dick.
Wenn du insgesamt mehr isst, als du verbrauchst – egal ob das aus Zucker, Fleisch oder Olivenöl kommt – dann nimmst du zu. Und ja, Eiweiß sättigt besser. Aber zu behaupten, Zucker sei der Feind – während du insgesamt einfach zu viel isst, ist Selbstbetrug.
Warum Zucker ein wertvolles Werkzeug in der Diät sein kann
Zucker hat einen entscheidenden Vorteil, den viele vergessen:
👉 Er macht dein Essen lecker.
Und leckeres Essen ist der Schlüssel, wenn du langfristig deine Ernährung umstellen willst. Denn wenn du deine Mahlzeiten magst, hältst du durch. Wenn du nur „clean“ isst und ständig verzichtest, hältst du maximal ein paar Wochen durch.
Zucker ist kein Feind – sondern ein Tool. Ein Tool, das Essen aufwertet. Ein Tool, das dir hilft, dran zu bleiben. Ein Tool, das du bewusst einsetzen kannst – in kleinen Dosen.
Fazit: Keine Challenge. Kein Verzicht. Keine Diät mit Ablaufdatum.
Abnehmen ist kein 30-Tage-Experiment. Es ist ein Prozess. Und dieser Prozess braucht:
Kein Zuckerverbot
Keine absurden Regeln
Kein Schwarz-Weiß-Denken
Sondern eine Struktur, die zu dir passt. Eine Ernährung, die du langfristig gerne machst. Und wenn du genau das willst – meld dich einfach bei mir. Das Erstgespräch ist kostenlos. Wir schauen, wo du gerade stehst, was dich bisher scheitern lässt, und wie du wirklich nachhaltig abnehmen kannst:
Ich freu mich auf dich – und hoffe, ich konnte dich davon abhalten, deinen nächsten Diätversuch mit „kein Zucker mehr“ zu starten.
Bis bald,
Jan
Wenn du weitere Fragen diesbezüglich hast, oder Unterstützung beim Abnehmen benötigst, kannst du mir gerne eine Nachricht schreiben oder auf Instagram , Youtube & Spotify folgen, wo ich regelmäßig Fitnesstipps veröffentliche.
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