Was bestelle ich im Restaurant, ohne zuzunehmen? Abnehmen und auswärts essen
- Jan Pieper
- 24. Dez. 2025
- 4 Min. Lesezeit
Viele fragen sich: Was kann ich im Restaurant essen, ohne zuzunehmen? Diese Frage taucht besonders häufig in meinem Online 1:1 Abnehm-Coaching auf. Wenn du einen größeren Freundeskreis oder eine Beziehung hast und wenig Zeit aufgrund deiner Arbeit, dann passiert es schnell, dass du während der Diät öfters ins Restaurant gehst. Bei so einem Lebensstil fühlt es sich unmöglich an, abnehmen zu können. Deswegen habe ich mich entschieden einen Beitrag zu diesem Thema zu schreiben. Heute lernst du, wie du auswärts essen gehen und trotzdem abnehmen kannst.
Inhalt:
PS: Schau dir hier meine Youtube Episode zu dem Thema an:
Warum du auch während der Diät im Restaurant essen kannst
Viele glauben, Abnehmen und Auswärtsessen schließen sich aus. Das stimmt so einfach nicht. Du kannst regelmäßig im Restaurant essen und trotzdem Körperfett verlieren. Ich bin der beste Beweis dafür. Wenn du meine Storys auf meinem Instagramprofil verfolgst, siehst du, dass ich wöchentlich in Restaurants esse und trotzdem über das ganze Jahr eine gute Figur habe. In manchen Wochen bin ich sogar 4-5 Mal im Restaurant gewesen. Und nein, ich habe mich nicht für den Salat mir Balsamico Dressing entschieden. Ich esse im Restaurant Shweinsbraten, Sushi, Marillenknödel und Co. Heute lernst du, wie ich mein Gewicht halten kann, obwohl die Mahlzeiten im Restaurant so viele Kalorien haben.
Der Grund, warum die meisten nach dem Restaurant zunehmen
Ein Restaurantbesuch macht niemanden automatisch dicker. Aber es wirkt oft so. Du denkst dir vielleicht: "Ich esse so wenig untertags und geh gar nicht so oft ins Restaurant, aber mein Gewicht steigt trotzdem.". Das ist extrem frustrierend.
Und wenn du dann einmal im Restaurant warst und dich am nächsten Tag auf die Waage stellst, wiegst du auf einmal 1 bis 2 kg mehr. Was natürlich nicht nur auf Körperfett zurückzuführen ist, sondern auch auf deine Verdauung, die Kohlenhydratspeicher und das Salz. Aber wenn dir das bekannt vorkommt, merke dir: Zunehmen passiert durch dauerhaft zu viele Kalorien über mehrere Tage. Nicht durch einzelne Mahlzeiten.
PS: Falls du das Gefühl hast, die fehlt einfach die Zeit zum Abnehmen, hör dir meine Podacst Episode an: "So verbrennst du Fett im Auto, Büro & unterwegs (ohne Sport)"
Wie viel Kalorien hat ein Essen im Restaurant?
Wenn du in einem Restaurant eine Hauptspeise bestellst, kannst du mit 800 bis 1200 Kalorien rechnen. Das gilt leider auch für die meisten Salate, weil das Dressing meistens sehr kalorienreich ist und oft noch Fettquellen wie Nüsse, Avocado oder Käse im Salat sind.
Was hat die meisten Kalorien im Restaurant?
Fett liefert mehr als doppelt so viele Kalorien wie Kohlenhydrate oder Eiweiß. Deshalb treiben fettige Gerichte die Kalorien schnell nach oben. Je mehr versteckte Fettquellen, desto kalorienreicher die Mahlzeit. Deswegen ist es so wichtig, einen Blick für die Fettquellen zu entwickeln.
Beispiel: Kalorien beim Italiener richtig einschätzen
Spaghetti Carbonara enthalten mehrere Fettquellen gleichzeitig:
Speck
Eidotter
Öl zum Anbraten
und oft auch Schlagobers oder etwas anderes "cremiges"
Spaghetti Arrabiata hingegen bestehen fast nur aus Tomatensoße und Pasta. Sie sind deutlich kalorienärmer. Der Unterschied liegt nicht in der Portion, sondern in den Zutaten und vor allem den Fettquellen.
Merke dir: Je weniger Fettquellen in einer Mahlzeit sind, desto weniger Kalorien hat sie meistens.
Abnehmen und auswärts essen: So funktioniert es!
Ein Restaurantgericht hat oft mindestens 800 Kalorien. Mit Getränken, Vorspeise und Nachspeise können es schnell 2000 Kalorien werden. Aber das ist kein Problem, wenn der restliche Tag angepasst ist.
Restaurant genießen und trotzdem Gewicht verlieren
Abnehmen funktioniert immer über ein Kaloriendefizit. Das bedeutet, dass deine ganze Woche darüber entscheidet, ob du abnehmen kannst oder nicht. Deswegen verwende ich folgendes System bei meinen Klienten aus dem Online 1:1 Abnehm Coaching:
Stelle dir eine einfache Frage: Welche Mahlzeiten sind dir wirklich wichtig? Im Alltag darf Essen funktional und kalorienärmer sein. Im Restaurant darf Essen genussvoll sein. Genau diese Balance musst du herausfinden. Sie macht Abnehmen langfristig möglich und angenehm. Und deswegen erarbeite ich genau dieses System individuell mit jedem einzelnen Klienten. Du wirst nie eine Antwort finden wie "Iss XY im Restaurant, dann nimmst du ab.", sondern du musst schauen, was für deinen Kalorienverbrauch und dein Soziales Leben am besten funktioniert. Jeder ist anders.
Fazit: Abnehmen trotz Restaurantbesuchen
Abnehmen scheitert nicht am Restaurantbesuch. Es scheitert an fehlenden Strukturen im Alltag. Abnehmen scheitert daran, dass du kein System für die Woche hast. Wer das große Ganze versteht, gewinnt Freiheit statt Verzicht.
Restaurantessen ist kein Dickmacher
Fettquellen bestimmen die Kalorienhöhe
Der Wochendurchschnitt entscheidet über Erfolg
Struktur schafft Platz für Genuss
Wenn du Unterstützung beim Abnehmen brauchst, bewirb dich für mein 1:1 Online Abnehm Coaching. Dort erarbeiten wir gemeinsam ein System für deine individuelle Situation, um wirklich nachhaltig Körperfett loszuwerden.
Bis zum nächsten Mal,
dein Abnehm-Coach Jan (:
Wenn du Unterstützung beim Abnehmen benötigst, kannst du mir gerne eine Nachricht schreiben oder auf Instagram, Youtube & Spotify folgen, wo ich regelmäßig Fitnesstipps veröffentliche.
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