Abnehmen: Was darf man nach 18 Uhr essen? Tipps und Empfehlungen
- Jan Pieper
- vor 6 Tagen
- 4 Min. Lesezeit
Aktualisiert: vor 4 Tagen
Das Essen nach 18 Uhr zu genießen und trotzdem abnehmen – für viele klingt das wie ein Widerspruch. Tatsächlich ist es viel einfacher, als viele denken. In diesem Artikel gebe ich dir Tipps und Empfehlungen zu deinem Abendessen. Ich beantworte dir drei zentrale Fragen für dein Essen nach 18 Uhr:
Ändert die Uhrzeit etwas an der Fettverbrennung?
Was ist beim Abendessen besonders wichtig?
Welche Abendessen empfehle ich meinen Coaching-Klienten konkret?
Hier kannst du auch gerne meine Youtube Episode zu diesem Thema anschauen - einfach auf das Video klicken:
Inhalt:
Macht die Uhrzeit von deinem Abendessen einen Unterschied?
Hier kann ich direkt Klartext sprechen: Nein – die Uhrzeit spielt beim Abnehmen keine Rolle. Damit du Körperfett verlierst, zählt am Ende des Tages nur die Kalorienbilanz. Wenn du an einem Tag 2000 Kalorien verbrennst, aber nur 1800 Kalorien isst, hast du ein Kaloriendefizit von 200 Kalorien. Egal, ob du diese 1800 Kalorien über den Tag verteilst oder komplett abends isst – das Ergebnis bleibt gleich: Ein Kaloriendefizit. Dein Körper hat also 200 Kalorien aus seinem Körperfett mobilisiert.
Das Märchen, dass Kalorien ab 18 Uhr „mehr zählen“ oder das Abnehmen erschweren, ist kompletter Unsinn.
Ausnahme: Warum die Uhrzeit beim Abnehmen doch wichtig sein kann
Auch wenn die Uhrzeit für das Kaloriendefizit nicht entscheidend ist, hilft eine feste Tagesstruktur beim Abnehmen. Viele meiner Klienten berichten, dass sie untertags kaum essen und dann der Abend die größte Herausforderung ist: Großer Hunger und Müdigkeit führen oft dazu, dass zu viele Kalorien gegessen werden. Wenn du stattdessen regelmäßig untertags isst, kannst du verhindern, dass dein Abendessen eskaliert. Das ist der einzige Weg, um aus dem Teufelskreis herauszukommen und deinen Hunger am Abend im Griff zu haben.
Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, wie du deine Ernährung langfristig strukturierst – lies hier den Blogartikel „Wie beendet man eine Diät? Gewicht halten nach dem Abnehmen“ von mir.
Die vier wichtigsten Kriterien für die Mahlzeit nach 18 Uhr
Damit dein Abendessen dich satt macht und beim Abnehmen unterstützt, sollte es vier Punkte erfüllen. Die folgenden Punkte sind für jede Mahlzeit wichtig, aber beim Abendessen haben sie noch einmal mehr Priorität:
Es muss schnell gehen – Niemand möchte nach einem langen Arbeitstag noch stundenlang kochen
Große Portion, viel Volumen – So bist du satt und zufrieden
Es muss gut schmecken – Genuss ist wichtig, besonders am Abend
Kalorienbewusst – Damit du deinen Fortschritt nicht zunichtemachst
Wenn dein Abendessen einer dieser vier Punkte nicht einhaltet, dann wird dir das Abnehmen langfristig sehr schwer fallen.
Wie dein Abendessen stressfrei wird
Einer der größten Fehler beim Abnehmen ist es, dass du dir erst am Abend überlegst, was du jetzt essen wirst. Triff die Entscheidung, was du abends isst, bevor der Hunger kommt. Am besten planst du schon am Wochenende für die kommende Woche. So hast du alle notwendigen Zutaten im Haus und vermeidest spontane, hochkalorische Entscheidungen.
Wenn du Abnehm-Entscheidungen im Stress treffen musst, machst du es dir selber schwer. Gestalte dir deine Diät so einfach wie möglich, indem du deine Ernährung nicht mehr dem Zufall überlässt.
PS: Hier findest du eine meiner Podcast Episoden, falls du in 3 Monaten 10 Kilogramm abnehmen möchtest:
Drei erprobte Abendessen-Ideen aus meinem Coaching
Es gibt viele Möglichkeiten, das Abendessen zu gestalten. Die folgenden 3 Optionen funktionieren für viele meiner Klienten aus dem 1:1 Abnehm-Coaching besonders gut:
Brettljause: Brot mit magerem Aufschnitt, Hüttenkäse, Essiggurken, Tomaten, Paprika – schnell, einfach, ohne Kochen.
Meal-Prep-Gerichte: Vorbereitetes Essen einfach aufwärmen – spart Zeit und Nerven.
Schnelle Gerichte: Alles, was in maximal 20 Minuten fertig ist, zum Beispiel Gemüsepfannen oder schnelle Salate.
Wenn du mehr über das Abnehmen und Kalorien erfahren möchtest – lies hier den Blogartikel „Abnehmen mit 2000 Kalorien pro Tag als Mann“ von mir.
Fazit: Dein Essen nach 18 Uhr ist wichtig beim Abnehmen
Die Uhrzeit deines Abendessens ist egal – entscheidend ist die Kalorienbilanz. Aber viele übergewichtige Menschen essen vor allem abends die meisten Kalorien. Also achte auf die vier wichtigsten Kriterien für ein diätgerechtes Abendessen:
Schnelle Zubereitung
Hohes Volumen
Guter Geschmack
Kalorienbewusst
Denke außerdem daran, im vorhinein zu planen, um abends im Entscheidungsstress, eine hohwertige Mahlzeit zur Verfügung zu haben.
Bis zum nächsten Mal,
dein Coach Jan (:
Wenn du weitere Fragen diesbezüglich hast, oder Unterstützung beim Abnehmen benötigst, kannst du mir gerne eine Nachricht schreiben oder auf Instagram , Youtube & Spotify folgen, wo ich regelmäßig Fitnesstipps veröffentliche.
FAQ zum Thema: Essen zum Abnehmen nach 18 Uhr
Darf man am Abend Kohlenhydrate essen, wenn man abnehmen möchte?
Ja, natürlich. Beim Abnehmen geht es darum, ob du in einem Kaloriendefizit bist. Es ist absolut egal, zu welcher Uhrzeit du Kohlenhydrate isst - es verändert nichts an deiner Fettverbrennung.
Warum wiege ich mehr, wenn ich am Abend esse?
Wenn du normalerweise wenig am Abend isst, steigst du am nächsten Tag in der Früh immer mit leerem Magen auf die Waage. Sobald du mehr am Abend isst, wird das Essen in der Früh noch in deinem Verdauungstrakt sein - deshalb wiegst du mehr. Das hat nichts mit deinem Körperfett zu tun. Du kannst zu jeder Uhrzeit essen beim Abnehmen.
Muss man das Abendessen auslassen, um mehr Fett zu verbrennen?
Meistens ist es ein Fehler, das Abendessen auszulassen. Wenn du nachhaltig abnehmen möchtest, solltest du 3 Mahlzeiten pro Tag haben: Frühstück, Mittag- & Abendessen. Dadurch verhinderst du Heißhungerattacken und wirst genauso gut Fett verbrennen.
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