Du ernährst dich Low Carb und nimmst trotzdem nicht ab?
Keep cool.
Heute erfährst du, warum das ganz normal ist, und was du dagegen machen kannst.
Let's go!
Inhalt:
Warum keine Kohlenhydrate zum Abnehmen? Das böse Insulin?
Was ist eigentlich das Problem mit den Kohlenhydraten?
Ist es der Blutzuckerspiegel?
Ist es das Insulin?
Nein.
Wenn du Diabetes hast, ist das Insulin natürlich ein wichtiger Faktor.
Aber aus gesundheitlichen Gründen.
Nicht aus Abnehm-Gründen.
Das Insulin wird immer so böse und schlecht dargestellt, dabei ist das absoluter Müll.
Insulin ist wichtig für den Körper.
Es bringt den Zucker in die Zelle.
Es hilft dir Energie zu haben.
Und dann kommt meistens der böse Satz:
"Insulin hemmt die Fettverbrennung."
So ein Bullsh*t.
Das ist ein theoretischer Gedankengang, der in der Praxis tausende Male widerlegt wurde.
Merke dir bitte Folgendes:
Wenn du in einem Kaloriendefizit bist, nimmst du ab. EGAL was du isst.
Das zeigt sowohl die Studienlage als auch meine Erfahrung aus der Praxis.
Alle Klienten in meinem 1:1 Abnehm-Coaching essen Kohlenhydrate.
So ziemlich bei jeder Mahlzeit.
Reis, Nudeln, Brot.
Kohlenhydrate sind nicht schlecht!
Kein einziger Makronährstoff ist schlecht.
Alle 3 haben ihre Aufgaben im Körper und gehören zu einer hochwertigen Ernährung dazu.
Aber eine Sache muss ich zugeben.
Was ich mit so ziemlich all' meinen Klienten mache, ist den Kohlenhydratkonsum zu reduzieren.
Nicht weil Zucker so böse ist.
Sondern weil das Verhältnis nicht passt.
Jemand, der seine Mahlzeiten hauptsächlich aus Kohlenhydraten gestaltet, wird es schwer haben in der Diät.
Weil Kohlenhydrate schlecht sättigen.
100-120g rohe Nudeln pro Portion ist für viele Menschen normal.
Dazu ein bisschen Pesto und Parmesan.
Quasi nur Kohlenhydrate mit Fett.
Das ist das Problem.
Wenn du die Nudeln reduzieren würdest, eine Eiweißquelle dazugibst und Gemüse, dann wäre es ein grandioses Gericht.
Also Kohlenhydrate sind nicht schlecht.
Aber deine Mahlzeit sollte nicht "Kohlenhydrate mit bisschen was" sein, sondern "Eiweiß und Gemüse mit ein paar Kohlenhydraten".
Das ändert alles.
"Ja ok, und Zucker macht Heißhunger, oder?
Hat man weniger Heißhunger mit Low Carb?
Oft werden hier sehr eindrucksvolle Studien gezeigt.
Wo ein Cookie gegessen wird und danach siehst du, wie der Blutzuckerspiegel Achterbahn fährt.
Das Conclusio: "Cookies sind schlecht für den Blutzuckerspiegel und fördern Heißhunger."
Nein, falsch.
Das ist nicht das richtige Conclusio.
Die meisten Studien wurden nüchtern durchgeführt.
Und es wurde nur ein Cookie gegessen.
Natürlich schießt dann der Blutzuckerspiegel hoch.
Aber wie ist es, wenn ich eine vollwertige Mahlzeit esse?
Mit Eiweiß, Fett & Ballaststoffen?
Und danach einen Cookie?
Der Blutzuckerspiegel wird deutlich stabiler sein.
Weil die Verdauung und somit die Aufnahme langsamer abläuft.
Also lass dir nicht einreden, dass Kohlenhydrate per se deinen Heißhunger triggern.
Achte auf vollwertige Mahlzeiten.
Ein Cookie ist kein Problem.
Die meisten Personen in meinem Abnehm-Coaching essen Süßes und kommen wunderbar zu recht.
"Ok. Und was hat es mit der Uhrzeit auf sich?".
Ab welcher Uhrzeit keine Kohlenhydrate mehr?
Uuuuuuund die nächste fragwürdige Aussage.
Ich versteh ja, dass das auf den ersten Blick irgendwie Sinn machen kann.
Aber wenn du ein wenig darüber nachdenkst..
Was ändert sich durch die Uhrzeit?
Sagt der Körper ab 18 Uhr: "Ok, es ist 18 Uhr. Ab jetzt zählt jede Kalorien von Kohlenhydraten doppelt."?
Absurd, oder?
Natürlich ist das nicht wahr.
Die Uhrzeit ist absolut egal.
Es kann natürlich sein, dass du am nächsten Tag mehr wiegst, wenn du Abends viele Kohlenhydrate isst.
Aber das hat mit deinen Kohlenhydratspeichern zu tun und nicht mit deinem Körperfett.
Am Ende des Tages entscheidet die Kalorienbilanz.
Stell dir einfach folgende Situation vor:
Fabian wiegt 140kg.
Er verbraucht täglich 2700 Kalorien.
Er isst den ganzen Tag nichts.
Um 20:00 Uhr isst er 2000 Kalorien.
Nimmt Fabian ab?
Ja natürlich!
Er hat ein Kaloriendefizit.
Die Energie muss ja von irgendwo herkommen.
Also bitte lass dir nicht einreden, dass die Uhrzeit irgendwas mit der Fettverbrennung zu tun hat.
In meinem 1:1 Abnehm-Coaching habe ich auch schon Klienten mit Schichtdienst betreut.
Die haben dann teilweise um Mitternacht oder um 2 Uhr in der Früh gegessen.
Absolut unproblematisch, wenn das Gesamtbild passt.
Abschließend schauen wir uns jetzt noch an, warum Low Carb manchmal nicht funktioniert.
Hey, nur ein kurzer Reminder:
Falls du mich noch nicht kennst, schau gerne auf meinem Instagramprofil vorbei, wo ich wöchentlich mehrere Beiträge veröffentliche (:
Warum funktioniert Low Carb nicht?
Zuerst einmal muss ich fairerweise sagen: Manchmal funktioniert es.
Ich glaube, es funktioniert sogar relativ oft, dass Personen dadurch Gewicht verlieren.
Aber wichtig ist, dass du den Grund dafür verstehst.
Weil wenn du den Grund verstehst, weißt du auch, was zu tun ist, wenn es NICHT funktioniert.
Frage Nummer 1 geht an dich:
Was ist das Wichtigste, um abzunehmen?
Die Kohlenhydrate wegzulassen?
Warum?
Sie sind nicht böse.
Also nein.
Was ist das Wichtigste?
Ja. Das Kaloriendefizit.
Das Kaloriendefizit entscheidet am Ende des Tages, am Ende der Woche, am Ende des Monats, ob du abnimmst oder nicht.
Und vielleicht verstehst du jetzt schon, warum Low Carb nicht immer funktioniert.
Der Grundgedanke ist ja gut:
Die meisten Personen essen verhältnissmäßig zu viele Kohlenhydrate.
Dadurch konsumieren sie automatisch mehr Kalorien, weil die Sättigung schlechter ist.
Also weniger Kohlenhydrate bedeutet gleichzeitig mehr Eiweiß, Fett & Gemüse.
Tada! Suprise!
Wahrscheinlich isst du jetzt weniger Kalorien, weil du besser gesättigt bist.
Aber das erste Wort ist hier sehr wichtig!
"Wahrscheinlich"
Es ist nicht garantiert.
Wenn du zum Beispiel 2500 Kalorien pro Tag verbrauchst.
Und mit einer Low Carb Ernährung 2800 Kalorien pro Tag isst, wirst du zunehmen.
Das ist ein Gesetz.
Deswegen muss dir klar sein, dass Low Carb funktionieren kann.
Aber es muss nicht so sein.
Weil du dich nach wie vor nicht auf die wichtigste Zahl fokussierst: Die Kalorien.
Sondern du probierst auf Glück zu setzen und hoffst, dadurch weniger Kalorien zu essen.
Verstehst du den Unterschied?
Deswegen funktioniert es bei manchen Personen und bei manchen nicht.
Am Ende des Tages entscheidet die Kalorienbilanz.
Na gut, hier noch einmal die Keypoints von diesem Blog-Artikel.
Fazit
Hier die wichtigsten Learnings zusammengefasst:
Insulin hemmt nicht die Fettverbrennung.
Die meisten Personen essen verhältnismäßig zu viele Kohlenhydrate.
Kohlenhydrate sättigen schlecht.
Wenn du vollwertige Mahlzeiten hast, ist dein Blutzucker stabiler.
Du darfst zu jeder Uhrzeit essen.
Damit du abnimmst, ist ein Kaloriendefizit notwendig.
Wenn du weitere Fragen diesbezüglich hast, oder Unterstützung bei deiner Körpertransformation benötigst, kannst du mir gerne eine Nachricht schreiben oder auf Instagram folgen, wo ich regelmäßig Fitnesstipps veröffentliche.
Lg,
dein Coach Jan
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